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填空題

酶的非竟?fàn)幮砸种苿?dòng)力學(xué)特點(diǎn)是Vmax（）而Km（）。

答案：變?。徊蛔?/span>

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解釋酶催化反應(yīng)立體專一性的學(xué)說主要有（）。

答案：三點(diǎn)結(jié)合學(xué)說、鎖鑰學(xué)說、誘導(dǎo)契合學(xué)說

酶的活性中心可分為底物（）和（）兩個(gè)部位。

答案：結(jié)合；催化

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