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問答題

【簡答題】如何鑒別玉米摻假?

答案: 一般玉米摻假是添加貝粉、砂土、花生皮、麥麩等。
(1)顯微鏡法
將待檢樣品均勻放在玻片上,在15倍的實體...
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【簡答題】如何鑒別血粉的摻假?

答案: 血粉的摻假一般摻有植物性原料、屠宰下腳料、胃內(nèi)容物等,檢查方法如下:
(1)摻植物性原料的檢查;
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【簡答題】如何檢查豆粕中摻玉米胚芽粕?

答案: 在鏡下觀察豆粕可見豆粕皮,且豆粕皮外表面光滑,有光澤,并可見明顯凹 痕和針狀小孔,內(nèi)表面為白色多孔海綿狀組織,并可觀察到...
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