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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述協(xié)調(diào)管理工作中內(nèi)部關(guān)系協(xié)調(diào)應(yīng)注意的三個(gè)問(wèn)題。
答案：
第一是關(guān)系協(xié)調(diào)。當(dāng)部門(mén)內(nèi)部的人際關(guān)系產(chǎn)生一些摩擦?xí)r，要善于調(diào)解矛盾，做好他們之間關(guān)系的協(xié)調(diào)，努力使部門(mén)內(nèi)部形成一種友誼、...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】怎樣理解協(xié)調(diào)管理工作中的業(yè)務(wù)關(guān)系的協(xié)調(diào)？
答案：
業(yè)務(wù)關(guān)系是指餐飲企業(yè)和社會(huì)各界及公眾的交往與聯(lián)系。在現(xiàn)代社會(huì)中，這種關(guān)系日趨頻繁，餐飲業(yè)的管理人員常常收到有關(guān)部門(mén)、企業(yè)...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在回答客人詢問(wèn)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)掌握哪些要點(diǎn)，以體現(xiàn)餐廳服務(wù)員的公共關(guān)系？
答案：
回答問(wèn)題迅速簡(jiǎn)單明了，沒(méi)有客人喜歡餐廳服務(wù)員回答問(wèn)題吞吞吐吐。當(dāng)客人提出詢問(wèn)時(shí)，服務(wù)員應(yīng)迅速做出回答?？腿藭?huì)對(duì)餐廳服務(wù)員...
