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問答題

【簡答題】簡述蛋白質(zhì)在動物體內(nèi)的主要營養(yǎng)生理功能。

答案：

⑴建造機體組織細胞的原料；
⑵機體內(nèi)功能物質(zhì)的主要成分；
⑶組織更新、修補的主要原料；
⑷可供能和轉(zhuǎn)化為糖和脂。

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答案：飲水、飼料水、代謝水

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