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單項(xiàng)選擇題

用分光光度計(jì)測(cè)定豬油中丙二醛時(shí)，丙二醛與硫代巴比妥酸（TBA）作用生成（）化合物。

A.粉紅色
B.紅色
C.橙色
D.橘紅色

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單項(xiàng)選擇題

鹽酸副玫瑰苯胺法測(cè)定淀粉糖中二氧化硫殘留量時(shí)，于波長(zhǎng)（）nm處測(cè)定吸光度。

A.670
B.620
C.560
D.550

單項(xiàng)選擇題

下列選項(xiàng)中，（）是測(cè)定酒中鉛的方法。

A.滴定法
B.容量法
C.火焰原子吸收光譜法
D.密度瓶法

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