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()葉橢圓形,深綠色,浮于水面,嫩莖和葉背有膠狀透明物質(zhì),葉面亮綠,有長葉柄。
A.茼蒿
B.結(jié)球甘藍(lán)
C.芫荽
D.莼菜
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單項選擇題
按蔬菜的組織結(jié)構(gòu)和可食用部位分,()屬于食用類菌藻類蔬菜。
A.魔芋
B.木耳
C.孢子甘藍(lán)
D.茼蒿
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單項選擇題
面粉顏色隨加工精度的不同而不同,面粉顏色越白則()
A.加工精度越低,維生素含量則低
B.加工精度越低,維生素含量則高
C.加工精度越高,維生素含量則低
D.加工精度越高,維生素含量則高
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