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多項選擇題

屬于糖的生理功能的是（）

A.氧化供能
B.作為機體組織的成分
C.參與某些生物活性物質的合成
D.提供氮元素
E.促進脂溶性維生素的吸收

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多項選擇題

蛋白質營養(yǎng)價值高低主要取決于（）

A.必需氨基酸的數量
B.必需氨基酸的種類
C.必需氨基酸的比例
D.非必需氨基酸的種類
E.非必需氨基酸的比例

多項選擇題

糖酵解途徑中催化三個不可逆反應的酶是（）

A.己糖激酶
B.6－磷酸果糖激酶
C.丙酮酸激酶
D.葡萄糖6磷酸酶
E.丙酮酸羧化酶

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