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誘變育種的主要目的是減少現(xiàn)有生產菌種的副產物產量。
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轉化率,即單位質量的底物轉化為目的產物的質量分數(shù)。該指標是表征誘變菌株經濟性能的重要指標。
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相比于誘變育種,基因工程育種是當前一種最基本、常規(guī)和經典的育種技術。
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