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多項(xiàng)選擇題

根據(jù)《廣東省餐飲服務(wù)監(jiān)管部門日常檢查制度(試行)》的規(guī)定,“餐飲服務(wù)日常檢查記錄表”檢查內(nèi)容包括()

A.場(chǎng)所衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施情況、加工操作情況
B.許可情況、制度及人員管理情況
C.餐飲具洗消情況
D.食品及食品原料采購、貯存、經(jīng)營和使用等情況

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