A.驢打滾 B.黃橋燒餅 C.都一處燒麥 D.豌豆黃 E.小窩頭
A.蘇式 B.魯式 C.京式 D.津式 E.廣式
A.川菜主要分為上河幫川菜,下河幫川菜和小河幫傳菜 B.蘇菜主要有蘇錫菜,南京菜,淮揚(yáng)菜三大流派 C.魯東菜,有稱膠東菜,是魯菜的代表風(fēng)味,原料海鮮為主 D.湘江流域的菜以長(zhǎng)沙,岳陽(yáng),湘潭為中心,是湘菜的主要代表 E.閩菜由福州,閩南和閩西三路不同風(fēng)味的地方菜組合而成