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問答題

【簡答題】什么是烹飪文化？意義是什么？

答案：定義：系指飲食、飲食加工技藝、飲食營養(yǎng)保健，以及以飲食為基礎(chǔ)的文化藝術(shù)、思想觀念與哲學(xué)體系之總和。
意義：它既...

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答案： A.京式面點特點：京式面點多以面粉為主要原料，最擅長于面食品的制作，這和京式面點所包括的地域所處的地理位置有很大關(guān)系，這...

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