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單項選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行樣品檢測時，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會進行哪項操作（）？

A.樣品外觀檢查
B.微生物培養(yǎng)
C.化學分析
D.物理性能測試

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單項選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的色素含量時，對于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據(jù)的是（）。

A.色素的顏色
B.色素的來源
C.色素的溶解度
D.色素的分子結構

單項選擇題

在食品檢驗中，對于食品中的農(nóng)藥殘留進行檢測時，以下哪種方法通常不被使用（）？

A.氣相色譜法
B.高效液相色譜法
C.原子吸收光譜法
D.酶抑制法

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