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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述脂肪乳劑（lipidemulsion，LE）的組成及理化特性。
答案：
脂肪乳劑（lipidemulsion，LE）是根據(jù)乳糜微粒（chylomicron，CM）的組成、結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)而設(shè)計(jì)的，經(jīng)...
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【簡(jiǎn)答題】何謂乳劑？乳劑形成的必要條件是什么？
答案：
乳劑系指互不相溶的兩相液體混合，其中一相液體以液滴狀態(tài)分散于另一相液體中形成的非均勻相液體分散體系，包括水相、油相和乳化...
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【簡(jiǎn)答題】增加混懸劑物理穩(wěn)定性的方法主要有哪些？
答案：
1.盡量減少混懸粒子半徑，減小沉降速度；
2.加入助懸劑（suspendingagents）：增加分散介質(zhì)的粘...
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