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在酵母菌的通風(fēng)發(fā)酵過(guò)程中對(duì)還原糖的測(cè)定采用的方法是(),其比色是采用的波長(zhǎng)是()nm。
答案:
DNS比色法;540
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影響鹽析的因素有()、()、()、()。
答案:
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