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單項選擇題

X餐廳通過合理設置獎勵機制，提高點餐員的積極性，極大地提高了問題類菜品“蔥燒海參”的點擊量，則該菜品最有可能在新的菜單工程被歸類到（）

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單項選擇題

菜單工程中采用的矩陣分析方法，其中利潤高.受歡迎程度高的類型是（）

A.明星
B.金牛
C.問題
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單項選擇題

菜單工程中采用的矩陣分析方法，其中利潤低.受歡迎程度低的類型是（）

A.明星
B.金牛
C.問題
D.瘦狗

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