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問答題
【簡答題】人造腸衣有何特性？
答案：
纖維素腸衣具有很好的韌性和透氣性，就是說在快速熱處理時也很穩(wěn)定，在遇濕時煙也可以通過。
膠原腸衣是用家畜的皮、...
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問答題
【簡答題】什么是腸衣？腸衣有多少種？
答案：
制作和出售火腿、香腸等肉制品時必須得進(jìn)行包裝。包裝又可分成外包裝和內(nèi)包裝，外包裝主要是使產(chǎn)品與外部隔絕，保持衛(wèi)生，同時在...
