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判斷題
微量元素、維生素添加劑和香味劑等物質(zhì)應(yīng)該經(jīng)過(guò)預(yù)混后再與其他原料混合，以防止局部含量過(guò)高而發(fā)生中毒。
答案：
正確
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】脂肪的營(yíng)養(yǎng)作用有哪些？
答案：
（1）體組織組成成分：脂肪是體細(xì)胞的主要成分之一。
（2）脂肪是豬重要的能源物質(zhì)：豬生命活動(dòng)所需的能量約30％...
（2）脂肪是豬重要的能源物質(zhì)：豬生命活動(dòng)所需的能量約30％...
