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單項(xiàng)選擇題

點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚（）。

A.客人口味、客人人數(shù)
B.市場風(fēng)向、菜品特色
C.估清菜品、餐廳特色
D.客人習(xí)慣、高檔菜品

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單項(xiàng)選擇題

服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。

A.性別
B.喝的酒
C.身份
D.習(xí)慣

單項(xiàng)選擇題

以下不屬于國外蒸餾酒代表性的是（）。

A.日本產(chǎn)的燒酒
B.泡盛酒
C.龍舌蘭酒
D.果酒

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