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單項(xiàng)選擇題

大麥芽與小麥芽ß-葡聚糖檢測用磷酸緩沖溶液使用的濃度不一樣，大麥芽使用的磷酸緩沖溶液濃度為（）。

A.0.05mol/L
B.0.10mol/L
C.0.15mol/L
D.0.2mol/L

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單項(xiàng)選擇題

麥芽糖化時(shí)間檢測用碘溶液，應(yīng)（）配制一次，并儲存在棕色瓶中。

A.一周
B.每月
C.二個(gè)月
D.用完后

單項(xiàng)選擇題

大米新鮮度測量：檢驗(yàn)時(shí)應(yīng)將原液與蒸餾水按照（）比例混合制成使用液。

A.1：1
B.1：10
C.1：50
D.1：100