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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】保證鮮乳安全提高鮮乳品質(zhì)的微生物學(xué)措施有哪些?

答案: 1、微生物學(xué)措施:主要是對(duì)微生物污染的預(yù)防和處理。
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【簡(jiǎn)答題】什么是單細(xì)胞蛋白?飼料酵母?為何飼料酵母具有開(kāi)發(fā)前景?

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