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單項(xiàng)選擇題

以下關(guān)于白茶加工中萎凋葉并篩的作用，錯(cuò)誤的是（）。

A.促進(jìn)茶葉發(fā)酵
B.平衡茶葉含水量
C.提高茶葉香氣
D.加快萎凋速度

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單項(xiàng)選擇題

白茶萎凋時(shí)，若空氣流通不暢，會(huì)（）。

A.促進(jìn)茶葉發(fā)酵
B.增加茶葉香氣
C.導(dǎo)致茶葉變紅
D.延緩萎凋進(jìn)程

單項(xiàng)選擇題

白茶加工中，干燥后的茶葉需要（）。

A.立即密封保存
B.放置一段時(shí)間散熱
C.馬上進(jìn)行包裝
D.再次烘干