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單項(xiàng)選擇題

在短時(shí)間內(nèi)一次或多次吸收（），所引起的急性疾病稱為食品污染的急性中毒

A.大量毒物
B.大量食物
C.大量生物
D.大量動(dòng)物

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單項(xiàng)選擇題

食品受到污染后，在一定條件下產(chǎn)生毒性并引起人體功能性或（）的改變，出現(xiàn)疾病狀態(tài)

A.原則上
B.習(xí)慣上
C.心理上
D.生理上

單項(xiàng)選擇題

食品的（）污染是指食物中放射性物質(zhì)來(lái)源于地球上的放射線，如土壤、空氣、巖石、水域

A.電磁波
B.微生物
C.放射性
D.遠(yuǎn)紅外