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單項選擇題

蛋白質的消化率測定的實際應用中，一般不考慮糞代謝氮，不僅實驗方法簡便，且對人是有一定安全性，這種消化率稱為（）

A.消化率
B.實際消化率
C.表觀消化率
D.真消化率

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單項選擇題

下列哪項是糖尿病患者的典型癥狀之一（）

A.肥胖
B.多尿
C.高血壓
D.佝僂病

單項選擇題

下面那種食物中蛋白質含量最高（）

A.肉類
B.奶類
C.水果
D.大豆