“十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃中指出1、實(shí)施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程。獲證餐飲服務(wù)單位全面推行“明廚亮灶”。推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)城市建設(shè)。2、現(xiàn)場(chǎng)檢查全覆蓋重點(diǎn)檢查農(nóng)村、學(xué)校、幼兒園等重點(diǎn)區(qū)域，小餐飲等重點(diǎn)對(duì)象，大力推進(jìn)學(xué)校食堂、幼兒園食堂實(shí)時(shí)監(jiān)控工作。