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下列關(guān)于分配性冷庫的優(yōu)點,說法不準確的是()。
A.品種單一
B.儲藏品種多,冷藏能力大
C.流通方式為整進零出或整進整出
D.吞吐迅速
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單項選擇題
在下列解凍方法中,效果最好的是()。
A.空氣解凍
B.真空解凍
C.蒸汽解凍
D.鹽水解凍
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真空冷卻適用于()。
A.雞蛋
B.豬肉胴體
C.葉菜
D.大海魚
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