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問答題

【簡答題】簡述維生素E的測定方法。

答案：比色法、薄層層析法、熒光法、氣相色譜法、高效液相色譜法。

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答案：在三氯甲烷中維生素A與三氯化銻相互作用，產生藍色物質，其深淺與溶液中所含維生素A的含量成正比。該藍色物質雖不穩(wěn)定，但在一...

【簡答題】簡述維生素A的測定方法。

答案：

1.比色法；
2.紫外分光光度法；
3.熒光法；
4.高效液相色譜法。

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