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單項選擇題

酰胺酶水解與酯酶水解相比，水解速度（）

A.慢
B.快
C.一樣快
D.不一定

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利用生物轉(zhuǎn)化體系進行水解反應(yīng)可以實現(xiàn)高度的區(qū)域或立體選擇性。

答案：正確

利用酶進行生物轉(zhuǎn)化可以定量、定向的進行，且后處理容易。

答案：正確