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問答題

【論述題】論述基因工程在食品產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用主要有哪些？

答案：一、利用基因工程改造食品微生物
（一）改良微生物菌種
最早成功應(yīng)用的基因工程菌（采用基因工程改造的微...

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