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【簡答題】酒店員工在與客人溝通過程中,應(yīng)注意哪些問題?
答案:
(1)客人不是評頭論足的對象。任何時候,都不要對客人評頭論足,這是極不禮貌的行為。
(2)客人不是比高低、爭輸...
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【簡答題】客歷檔案都包括哪些內(nèi)容?
答案:
(一)常規(guī)檔案。包括客人姓名、性別、年齡、出生日期、婚姻狀況以及通訊地址、電話號碼、公司名稱、頭銜等,收集這些資料有助于...
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問答題
【簡答題】建立客歷檔案有哪些意義?
答案:
(一)有利于為客人提供“個性化”服務(wù),增加人情味服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,是保障酒店服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ),...
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