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乳酸菌飲料組織狀態(tài)呈乳濁狀,均勻一致不分層,不允許有少量沉淀。
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凡肉眼能看到的灰塵、機(jī)械雜質(zhì)都應(yīng)按照雜質(zhì)計(jì)算,但焦粉不算。
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計(jì)算加糖乳粉的溶解度時(shí),必須扣除加糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
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