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名詞解釋

酶比活力

答案：代表酶的純度。每毫克酶蛋白所含的酶活力單位。對(duì)同一種酶比活力越大酶純度越高。

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Tm值

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EMP途徑

答案： EMP途徑是一個(gè)自由能下降的過(guò)程，由G到G-6-P，F(xiàn)-1-P到F-1.6-2P，和PEP到丙酮酸耗能過(guò)程構(gòu)成了3個(gè)能障...

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