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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述氨的來(lái)源、在血液中的轉(zhuǎn)運(yùn)及去路。
答案：
①氨基酸脫氨基作用產(chǎn)生氨
②自腸道吸收的氨
③腎小管上皮細(xì)胞分泌的氨（來(lái)自古氨酰胺）
轉(zhuǎn)運(yùn)...
②自腸道吸收的氨
③腎小管上皮細(xì)胞分泌的氨（來(lái)自古氨酰胺）
轉(zhuǎn)運(yùn)...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在中性脂肪的皂化實(shí)驗(yàn)中，為什么用NaOH-C2H5OH液作皂化劑而不用NaOH-H2O溶液作皂化劑？
答案：
脂肪在水中的溶解度遠(yuǎn)小于乙醇中的溶解度。用NaOH-H2O溶液作皂化劑會(huì)導(dǎo)致脂肪溶解度過(guò)小而引起水解效率過(guò)低。
