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判斷題

大腸菌群初發(fā)酵使用的培養(yǎng)基是月桂基胰蛋白胨肉湯。

答案：錯(cuò)誤

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大腸菌群檢驗(yàn)時(shí)樣品均液的pH 應(yīng)用鹽酸或氫氧化鈉調(diào)節(jié)至中性。

答案：正確

大腸菌群檢驗(yàn)初發(fā)酵的程序是：檢樣制備→10倍系列稀釋→選擇任意三個(gè)稀釋度接種大腸菌群初發(fā)酵肉湯管。

答案：錯(cuò)誤

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