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判斷題

人體體液中大多數(shù)蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)在5.0左右，所以這些蛋白質(zhì)在體液中以負(fù)離子的形式存在。

答案：正確

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血紅蛋白具有四級(jí)結(jié)構(gòu)，由4個(gè)亞基組成。

答案：正確

肽鍵是共價(jià)鍵。

答案：正確

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