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判斷題

檢查初發(fā)酵試驗的乳糖膽鹽管內(nèi)是否有乳糖分解菌存在時，應(yīng)以產(chǎn)氣為主，產(chǎn)酸僅作參考。

答案：正確

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單項選擇題

GB/T4789.3-2003大腸菌群檢測時，其大腸菌群數(shù)是表示在哪一組樣品量中的數(shù)量（）

A.1g或1ml
B.10g或10ml
C.100g或100ml
D.1000g或1000ml

單項選擇題

大腸菌群，菌落計數(shù)時通常選擇菌落數(shù)在（）之間的平皿進(jìn)行計數(shù)。

A.10～150
B.15～150
C.30～300
D.15～100

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