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蝦茸在制作過程中,為了使其口感更加豐富,可以加入()
A.蝦肉顆粒
B.蝦殼粉末
C.蝦油
D.蝦醬
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單項選擇題
魚茸制作的魚糕在蒸制過程中,時間一般為()min。
A.10-15
B.15-20
C.20-25
D.25-30
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單項選擇題
蔬菜茸可以和()一起制作成彩色面條。
A.面粉
B.米粉
C.玉米粉
D.以上都可以
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