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單項(xiàng)選擇題

亞硝酸鹽引起的食物中毒的典型臨床表現(xiàn)（）

A.口唇、指甲以及全身皮膚出現(xiàn)青紫
B.皮炎
C.口腔潰瘍
D.消化道出血

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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于沙門氏菌食物中毒表述錯(cuò)誤的是（）

A.中毒食品主要為動(dòng)物性食品
B.沙門氏菌不耐熱，100℃數(shù)分鐘即被殺死
C.中毒引起的死亡率高
D.中毒會(huì)表現(xiàn)出嘔吐、腹痛、腹瀉

功能食品也屬于藥品。

答案：錯(cuò)誤

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