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白酒檢驗時若產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注為“優(yōu)級”,復(fù)查結(jié)果仍有一項理化指標(biāo)不符合“優(yōu)級”,但符合“一級”指標(biāo)要求,可按()
A.“優(yōu)級”判定為不合格
B.“一級”判定為合格
C.“一級”判定為不合格
D.“二級”判定為合格
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感官要求、凈含量、香型特征指標(biāo)、固形物等都屬于白酒出廠檢驗項目。
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白酒品評前先將樣品置于(20±2)℃環(huán)境下平衡24h后再進行感官評定。
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