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【簡答題】與客人聊天時,應(yīng)注意哪些?
答案:
①要由客人提話頭,順著客人的意思講,讓客人高興。
②說話態(tài)度在靈話,不得把自己的意見強加給客人。
③...
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【簡答題】酒吧服務(wù)的基本要點有哪些?
答案:
①對客人笑臉相迎,誠摯致意,客人來到時,服務(wù)員應(yīng)對客人說“歡迎”,同時清查人數(shù)將客人引到合適的座...
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【簡答題】酒吧應(yīng)備的用具有哪些?
答案:
為了能為客人提供良好的服務(wù),酒吧的必備用具包括:吧臺、吧凳或吧椅、冷藏柜、制冰塊機、各式酒杯、調(diào)酒器、調(diào)酒杯、榨果汁器、...
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