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單項(xiàng)選擇題

按綜合性多級(jí)分類烹飪?cè)系谝患?jí)可分為（）。

A.動(dòng)物性原料、植物性原料、礦物質(zhì)原料
B.鮮活原料、干活原料、復(fù)制品原料
C.主料、配料、調(diào)料
D.主配原料、調(diào)味原料、佐助原料

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