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【簡答題】聚賴氨酸(polyLys)在pH7時呈無規(guī)則線團(tuán),在pH10時則呈α-螺旋;聚谷氨酸(polyGlu)在pH7時呈無規(guī)則線團(tuán),在pH4時則呈α-螺旋,為什么?
答案:
聚賴氨酸(polyLys)在pH7時帶正電荷呈無規(guī)則線團(tuán),在pH10時接近等電點(diǎn)則呈α-螺旋。聚谷氨酸(polyGlu)...
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