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問答題
【簡答題】請(qǐng)結(jié)合自己生活實(shí)際談?wù)勅绾螒?yīng)用“平衡膳食寶塔”。
答案:
平衡膳食寶塔是一種指導(dǎo)人們合理膳食的工具,它將食物分為五大類,并根據(jù)每類食物在日常飲食中的推薦攝入量,以寶塔的形式展示出...
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問答題
【簡答題】我國人群所面臨的營養(yǎng)不足包括哪幾個(gè)方面的問題?
答案:
我國人群所面臨的營養(yǎng)不足包括微量營養(yǎng)素缺乏、膳食結(jié)構(gòu)不合理、營養(yǎng)相關(guān)慢性疾病增多等問題。
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名詞解釋
成酸性食品
答案:
含有較高的硫、磷、氯等元素,經(jīng)體內(nèi)氧化代謝后,生成帶陰離子的酸根,可使體液偏向酸性的食物,如肉類、魚類。
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