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問答題

【簡答題】簡述《備急千金要方》的作者是誰？食治篇出自該書第幾卷？

答案：《備急千金要方》的作者是孫思邈；食治篇出自該書第二十六卷。

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【簡答題】簡述中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)有哪些基本觀點(diǎn)？

答案：

中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的基本觀點(diǎn)：
1.整體觀念；
2.平衡陰陽；
3.藥食同源。

【簡答題】簡述什么是中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)？

答案：中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下，應(yīng)用食物來保健強(qiáng)身、防病治病、促進(jìn)健康的一門學(xué)科。