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判斷題

商品常發(fā)生的物理機(jī)械變化主要有商品的揮發(fā)、溶化、熔化、滲漏、串味、凍結(jié)、沉淀、破碎與變形等。

答案：正確

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日光是影響商品質(zhì)量變化重要的外界因素之一，其對(duì)某些商品只會(huì)產(chǎn)生破壞作用，所以應(yīng)使貨物與日光隔離。

答案：錯(cuò)誤

商品的種類繁多，各種商品有各種不同形態(tài)的結(jié)構(gòu)，所以要求用不同的包裝盛裝。

答案：正確

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