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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】鹽漬平菇、姬菇怎樣加工？

答案： ①采收：按出口質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求適時(shí)采收、分級(jí)。
②漂洗：到入水池或大缸內(nèi)去雜后放入筐內(nèi)淋去水。
③預(yù)煮：要...
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問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】平茹栽培中常見(jiàn)的蟲(chóng)害有哪些？它們各自形態(tài)及危害是怎么樣的？
答案： 有菌蚊、癭蚊、眼蕈蚊、蚤蠅、跳蟲(chóng)。
①菌蚊形態(tài)及危害：成蟲(chóng)頭小，貼在隆凸的胸下，觸角絲狀或念珠狀，翅透明，常有斑...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】褐腐病的癥狀，原因是什么？怎么辦？
答案： 癥狀是幼菇開(kāi)始出現(xiàn)畸形或黃褐斑，生長(zhǎng)緩慢，逐漸使整個(gè)菇體變黃，菌肉水多，最后腐爛。
原因：主要是多種病源菌和細(xì)菌...
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