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填空題
在pH=pI的溶液中,氨基酸主要以()離子形式存在,在pH>pI的溶液中,大部分以()離子形式存在。
答案:
兼性離子;負(fù)
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填空題
當(dāng)某種蛋白質(zhì)用CNBr處理時(shí),可降解產(chǎn)生碎片,這是因?yàn)镃NBr是一種專一對()羧基端肽鍵水解的試劑。
答案:
Met/甲硫氨酸
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單項(xiàng)選擇題
油菜等十字花科植物是四強(qiáng)雄蕊,即雄蕊()
A.6枚、4長2短
B.8枚、4長4短
C.4枚等長
D.4枚、2長2短
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