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單項選擇題

有關脂肪的消化，下列何項不正確？（）

A.胃也分泌脂解（lipase）
B.小腸中油滴乳化（emulsification）不需膽汁
C.主要在小腸中由胰脂解酶催化
D.膽汁含有卵磷脂和膽鹽

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單項選擇題

有關膽固醇的性質，下列何項正確？（）

A.并非固醇類激素之原料
B.不能被氧化分解產(chǎn)生能量
C.并非膽鹽之原料
D.并非細胞膜之成份

單項選擇題

有關胃泌素（gastrin），下列何項正確？（）

A.促進胃酸分泌
B.抑制小腸粘膜增殖
C.其分泌受胃酸增加而被刺激
D.抑制大腸蠕動

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