A.直接滴定法B.高錳酸鉀滴定法C.紫外分光光度法D.微生物法E.斐林試劑比色法
A.飽和脂肪酸越高,脂舫的相對密度越高B.不飽和脂肪酸越高,脂肪的相對密度越高C.游離脂肪酸含量越高,相對密度越高D.酸敗的油脂相對密度升高E.當相對密度正常時,可以肯定油脂質量無問題
A.糊精B.淀粉糖漿C.果葡糖漿D.麥芽糖漿E.葡萄糖