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單項(xiàng)選擇題

在菜單中加入實(shí)物照片中，主要作用是（）。

A.介紹菜肴制作過程
B.直觀展示菜點(diǎn)
C.明確規(guī)格
D.告知價(jià)格

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單項(xiàng)選擇題

零點(diǎn)菜單中的一般大份是小份的兩倍，供（）人食用。

A.5-6
B.6-8
C.8-10
D.10-12

單項(xiàng)選擇題

飯店對住店客人因某種原因不愿或不便去餐廳用餐提供的菜單叫（）。

A.送餐菜單
B.自助餐菜單
C.套餐菜單
D.宴會菜單

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