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測(cè)定油脂皂化值的原理中要求:在回流條件下將樣品和()一起煮沸。
A.氫氧化鉀—甲醇溶液
B.氫氧化鉀—乙醇溶液
C.硫酸—甲醇溶液
D.硫酸—乙醇溶液
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B.甲醇
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D.乙醇
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單項(xiàng)選擇題
測(cè)定大米直鏈淀粉的含量時(shí),樣品抽提所使用的抽提劑是()
A.丙酮
B.甲醇
C.石油醚
D.乙醇
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